Merlot 2022 compagno di viaggio per i piatti stagionali
10.10.24
Vi invitiamo a un incontro con il nostro Merlot Colli Trevigiani IGT, vino dall'aroma generoso, che avvolge il palato di frutta rossa matura e lascia che a spiccare siano ciliegie e frutti di bosco, ben resi anche dal colore: un inconfondibile rosso rubino intenso. A eleggerlo protagonista della tavola, oltre al retrogusto vellutato, anche una struttura potente, che lo rende perfetto a fianco di portate solide e saporite. Proprio in una stagione che invita a piatti corposi, provatelo con un arrosto di maiale, di cui sostiene fieramente il sapore, oltre che con cacciagione e formaggi a pasta dura. È un vino da bersi giovane e vigoroso, che dà il meglio di sé quando respira in un baloon, servito a una temperatura di 16-18 °C.